VV-soppa enligt Yllet

Inspirerad av Annans Varmgula grönsakssoppa så slog jag till idag och gjorde en klassiker! VV:s 0-pointssoppa! Den går, som väl många känner till, egentligen ut på att koka soppa på en massa goda pointsfria grönsaker. Idag blev det:

5 (väl) mogna tomater

2 morötter

1 rejäl klyfta vitkål

1 gul lök

2 klyftor vitlök

1 buljongtärning

7 dl vatten

salt, peppar, tabasco och en näve färska örter.

Koka ihop, min soppa fick nog koka i dryga halvtimmen idag, och mixa "slät". Ät och njut.

Vissa räknar nog Propoints på buljongtärningen, men det ids inte jag göra. Det blir ju ändå 3-4 portioner!